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山东的大虾被南京的小厨娘做成香辣虾尾,非常下饭,一盘都不够吃

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超碰在线视频超碰在线看都知道山东的青岛不仅啤酒出名,更出名的是当地的海鲜,一般海鲜都是清蒸,像蛤蜊,螃蟹、扇贝、海虾等,但是今天小厨娘教你做的是红烧的虾尾,因为该大虾是冷冻食品,非活虾,清蒸的话已经失去了鲜味,所以红烧出来的口感会更加美味,接下来看这道香辣虾尾是如何制作的吧,喜欢的小伙伴记得收藏哦。

红烧虾尾

超碰在线视频超碰在线看食材:虾尾1斤;青椒1个;小米椒5个;生抽半勺;老抽半勺;料酒半勺;红油1勺;蒜瓣5个;花椒适量;盐和鸡精适量

步骤1:将虾尾浸泡在清水中解冻

虾尾解冻

步骤2:青椒切丁,蒜瓣切粒,加入盐和鸡精腌制20分钟

腌制青椒和蒜瓣


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